野菜ソムリエとは
野菜と果物の専門家
近年、新聞・テレビ・ラジオ・雑誌等でも紹介されている『野菜ソムリエ』。
これは「日本ベジタブル＆フルーツ マイスター協会」が設けた民間の資格で、試験に合格するとこの資格が取得できます。実は、この『野菜ソムリエ』には正式名称があるのです。『ベジタブル＆フルーツ マイスター』これが正式名称。ベジタブル＝野菜、フルーツ＝果物という意味ですが、マイスターとはドイツ語で（Meister）＝巨匠・名人・親方・師匠という意味があります。云わば野菜と果物の専門家と言ったところです。
「だったら八百屋さんなら、みんなそうなんじゃないの！」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
そうですよね！確かにその通り、の・は・ず、ですよね（笑）
恥ずかしながら、僕はこの資格を取得するまでは、少なからず胸を張って「僕は野菜と果物の専門家です！」といえるほどのことはなかったと思います。
『ベジタブル＆フルーツマイスター』３つの資格
幻冬舎“野菜のソムリエ「ベジフル キッチン」”執筆に参加しました。
初級：ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター 略称：ジュニア
野菜・果物に興味を持って、感動・魅力を知り、私生活でこの資格を活かしている人。趣味的な感覚ですね！試験の合格率は約８０％。今現在、1万人以上の方が取得しています。
中級：ベジタブル＆フルーツマイスター 略称：マイスター
野菜・果物の知識を知るばかりでなく、周囲の方に伝えられる人。ここから専門的に！
ジュニアマイスターより内容はとても濃いものになり、格段にレベルアップされ、試験の合格率は２０％前後と狭き門！今現在、300人くらいの方が取得しています。
僕は、このマイスターを2005年1月に取得しました。
ジュニア取得時のものですが、ベジタブル＆フルーツマイスター協会公式webサイトでの紹介ページがあります。
→紹介ページへ
上級：シニアベジタブル＆フルーツマイスター 略称：シニア
野菜・果物を通じて社会に貢献できる人。より深く、より専門的に！
マイスター以上に、食にかかわる知識を習得します。今現在10人程の方が取得しています。
初級（ジュニアマイスター）・中級（マイスター）・上級（シニアマイスター）の3段階の資格の中で、中級（マイスター）・上級（シニアマイスター）の資格取得者を通称『野菜ソムリエ』と呼びます。